Begitu usai kegiatan pulang basamo dan Aleg Nagari, Panitia Halal Bi Halal IKKA Pekanbaru maraton mengadakan rapat setiap minggu. Ini dilakukan guna persiapan lebih matang menjamu seluruh undangan yang terdiri dari seluruh anggota dan simpatisan IKKA Pekanbaru. Dan untuk lebih memasyarakatkan institusi IKKA Pekanbaru, panitia juga mengundang pejabat publik di pemda provinsi Riau, Wakil Gubernur Riau terpilih periode 2019 -2024, bapak Brigjend (Purn.) H. Edy Afrizal Natar Nasution, SIP. Anggota DPRD Provinsi Riau, bapak Ir. H. Mansyur Hs, MM. Kepala Biro Kesra Setdaprov Riau, bapak Drs.H. Masrul Kasmy. Kepala SATPOL PP Pekanbaru, bapak Agus Pramono. Kepala Badan Kesbangpol Pekanbaru, bapak Muhammad Yusuf. Ketua PGRI Provinsi Riau, bapak DR. H. Syahril, S.Pd, MM, Tokoh Masyarakat Pekanbaru, bapak Drs. Sadri Ilyas dan bapak Bayuzar, S.Sos. Momen Halal Bi Halal sebagai sarana untuk mendekatkan warga dengan pemimpinnya, itu jugaklah mengapa para pejabat publik tersebut dihadirkan. Halal Bi Halal diawali dengan pembacaan ayat Al-Qur'an, do'a, sambutan Ketua IKKA Pekanbaru, tausiah oleh Ust. Syamsurijal, S.Ag, sambutan bapak Wakil Gubernur terpilih, lelang kue, makan bersama dan hiburan. Halal Bi Halal ditahun ini juga terasa unik, karena even ini digunakan semaksimal mungkin untuk mengenalkan produk-produk kuliner asli nagari Kacang. Penyediaan/ penghidangan produk-produk kuliner dimulai, begitu para pejabat publik datang ke acara Halal Bi Halal langsung disediakan menu makanan oleh-oleh khas nagari Kacang yaitu, lamang pisang untuk dinikmati ditempat acara. Dilanjutkan dengan lelang lamang pisang buat hadirin yang "mabuk berat" dengan makanan khas ini. Tepat pukul 12.00 siang, seluruh yang hadir bersama-sama menikmati makan siang urang Kacang dengan nasi dan lauk pauk, kalio ayam pucuk ubi, gulai kapau, gulai ikan salai, sampadeh, sambalado tanak, sambalado hijau dan randang ayam. Semua lauk pauk tersebut adalah pemberian dari bundo kandung, kecuali lauk ayam kalio pucuk ubi, disediakan panitia. Berdasar undangan yang diedarkan, ditargetkan undangan yang hadir mencapai lebih dari 700 orang. Dengan banyaknya pejabat publik yang diundang dan tersedianya kue lelang khas nagari Kacang serta makan bersama dengan lauk pauk asli Kacang, mampu menjadi daya tarik seluruh warga Kacang di Pekanbaru dan sekitarnya untuk datang diacara tersebut. Direncanakan acara Halal Bi Halal diadakan pada Ahad 15 Juli 2018 di gedung Taman Budaya jalan Jend. Sudirman, dimulai tepat pukul 08.00 pagi, terlebih dahulu diisi dengan hiburan dari Sanggar IKKA Pekanbaru diiringi oleh orgen tunggal.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar